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汝州婚庆车队价格,汝州婚庆车队价格表

waz159 发布于2024-09-11 20:30:41 婚庆车队 27 次

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  1. 都说宋朝富裕,到底有多富裕?

都说宋朝富裕,到底有多富裕?

所谓富裕,就是物丰食裕。

怎么来体现宋朝富裕呢?

我来从一个和其他答主不一样的角度聊一下宋朝的富裕吧。

小吃!!!

在宋代, 其小食繁荣的原因与当时市民文化的兴起息息相关, 宋代的市民文化不仅是熙熙攘攘的繁荣都市生活的一个真实写照, 而且还是对于在这种环境中成长起来的市民阶层的生动反映。

宋代由于经济的繁盛, 饮食业发展迅速, 在这期间夜市的兴起也促进了小食的兴盛。在孟元老的《东京梦华录》中这样描述州桥夜市: “自州桥南去, 当街水饭、熬肉、干脯。王楼前獾儿、野狐肉脯、鸡……谓之杂嚼, 直至三更。 从中我们可以看出宋代夜市的繁荣, 所售小食种类之繁多, 从白天一直延续至半夜三更方才散去。

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以饼为例,据《东京梦华录》卷四记载, “凡饼店有油饼店, 有胡饼店。若油饼店, 即卖蒸饼、糖饼、装合、引盘之类。胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油锅、髓饼、新样满麻, 每案用三五人擀剂卓花入炉。”可以看出在当时的京城中饼的品种就有很多, 有油饼、胡饼、糖饼等。饼店生意兴盛, 桌案之声不论远近都能听到。

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在《东京梦华录》卷二中把果子和饮食放到一起, 体现了果子在宋人饮食生活中的重要性。文中在涉及果子时写道: “又有向前换汤斟酒歌唱, 或献果子香药之类。 果子, 是干果、蜜饯、点心等的总称。在《东京梦华录》里面就有“又有 托小盘卖干果子, 乃旋炒银杏、栗子、河北鹅梨、梨条、梨干、梨肉、胶枣、枣圈、梨圈、桃圈、核桃、肉牙枣、海红嘉庆子……虾具之类” 的描述。可以看出在宋代已经有了各种果脯、肉脯、水果、炒货等, 果子的品种类型丰富多样。 宋代笔记***中除了记载一些常见的果子之外, 还会记载宋代新出现的果子, 比如金橘, “金橘产于江西, 以远难致, 都人初不识。明道、景祐初, 始与竹子俱至京师。竹子味酸, 人不甚喜, 后遂不至。而金橘香清味美, 置之樽俎间, 光彩灼烁, 如金弹丸, 诚珍果也。都人初亦不甚贵, 其后因温成皇后尤好食之, 由是价重京师。 另外,在谈到果子时不得不提成都的著名传统小吃“糖油果子”, 糖油果子主要是将糯米磨成粉以后用油和红糖炸好裹上白芝麻的一种吃食。吃起来表皮酥脆香甜, 里面又是糯米的软糯, 让人回味无穷。糖油果子在宋代就已经很受欢迎, 在成都的大街小巷经常会见到, 往往是将其穿在签子上成串售卖。宋代的小吃果子因倍受人们的喜爱使得其种类不断增多, 花样也不断改进, 成为当时社会中一种重要的小食。

宋代始有“包子”这个词,包子铺和酒楼、茶铺一样,在普通民众生活中处于重要地位。包子在《东京梦华录》中多次出现,如:“街东车家炭,张家酒店,次则王楼山洞梅花包子、李家香铺、曹婆婆肉饼、李四分茶,街北薛家分茶。”“王楼”是 72 家正店中的一家,制售“山洞梅花包子”。

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宋代的冰雪制品已经开始流行,这一时期的冰雪主要是指一些冷饮和冰镇食品,如冰雪冷元子、水晶皂儿、甘草冰雪凉水等。这些冷饮食品在宋之前并不普遍, 到了宋代随着经济的发展和夜市的兴起, 冷饮也有了其专门的店铺, “冰雪唯旧宋门外两家最盛, 悉用银器。冰雪食品在过节时也很受人们欢迎, “都人最重三伏, 盖六月中别无时节, 往往风亭水榭, 峻宇高楼, 雪槛冰盘, 浮瓜沉李, 流杯曲沼, 苞鲊新荷, 远迩笙歌, 通夕而罢。”这些冰盘全都被作为节日里面的一道重要小吃来招待客人,好不丰盛。

小食在宋代得以繁荣发展, 究其原因可从政治、经济、文化三方面进行分析, 政治安定为小食提供了一个稳定的环境; 经济方面商业的发展和夜市的兴起也为小食繁盛提供了可能; 文化上“理学”的发展以及市民文化的兴起促进了知识分子对新事物的探索, 丰富了小食的种类。

我们知道宋代面积仅是汉唐一半,但农业产量是汉唐一倍,手工业十分发达。比如:北宋时,全国铁产量比工业革命中美,法铁总产量还多。宋代的纸比现代生产的纸的质量还好,正,背面都可使用,用纸制作衣服,被子,盔甲,入水不化。商业十分繁荣,宋铜铁像美元一样,东南亚一带都用,到现在为止仍有纸币的出现。唐长安只有两大市,东市和西市。宋长安到处有商店,十分便利。

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宋朝的商业特别发达。北宋时,夜可不关市,在城里可到处开店,不限制,北宋开夜市,营业时间不限,分夜市和晓市,北宋东京有***场所“瓦子”“瓦舍”,还有“勾栏”,有酒楼,食店,茶坊。当时,在城市附近或交通要道有定期交换商品开放的“草市”,是农村日用品和手工业品的交易场所。农存设小市,叫集。岭南叫墟,草市,集市统称坊场,遍布全国,形成初级商业网。

宋朝城市人口户数比唐要多,10万人以上城市唐朝时有10多个,北宋增至40个。比如:北宋东京,政治中心都有大城市有20多万人,张择端的《清明上河图》描绘了开封汴京的繁华的一角。浓缩了当时开封情况,在写实基础上,加以艺术描写,说明北宋东京的繁华。

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宋朝国内外贸易发达,由其是海上贸易。因为江南经济发展,海外贸易十分发达,“海上丝绸之路”发展,***在广州、泉州设(市舶司),海关贸易是当时财政的主要收入。比如:南洋诸国,天竺、高丽、***、日本、狮子国(就是今天的新加坡),输出经营镜子、瓷器、漆器、手工制。输入香料、奢侈品、珠玉、犀角、象牙、琉璃、硫磺,绝大部分供皇帝、皇室、官僚、贵族使用,广州有“蕃坊”供外商住。

对外贸易:促进中国和海外各国经济文化交流。十一世纪初,四川成都造出纸币“交子”,代替金属钱币流通,“交子”上印了房屋、树木、人物都做了暗记,后来北宋***禁止私人印钱,由***建“交子务”统一发行,集中于成都,世界上最早的纸币反应了北宋中期的商业繁荣,是经济发展必然结果,说明交易量大。

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北宋的海关也十分发达,四***明中有三种是出于宋代。“丝绸之路”对外国十分有利,中国先进的科技传出国外,宋朝海外贸易对中国发展十分有利,如果不是蒙古的铁骑踏破宋朝的国土,很可能资本主义会首先发生在中国。

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